À THE HOTEL YAKUSHIMA, savourez des plats préparés avec des légumes cultivés dans la terre fertile de Yakushima. Notre chef se rend personnellement dans les fermes pour sélectionner des fruits et légumes frais directement auprès des producteurs
Shibahara, producteur de fruits de la passion et de mandarines
M. Tashiro, un cultivateur de bananes de l'île
producteur de mandarines
Yakuzen Life, un maraîcher
Légumineuse Nagano
M. Iwata , éleveur de poules pondeuses et producteur de fruits du dragon
M. Goto, maraîcher
L'agriculteur Takayama
M. Yamaguchi, agriculteur spécialisé dans les légumes et les herbes aromatiques