Le personnel de la réception jouera le rôle de concierge non seulement pour l'hôtel mais aussi pour Yakushima.

Le personnel de la réception représente l'hôtel. Depuis les procédures d'enregistrement des clients séjournant à l'hôtel, les guider vers leur chambre, les guider dans l'hôtel, vérifier leur emploi du temps pendant leur séjour, répondre aux diverses demandes de l'hôtel, répondre aux consultations concernant les visites touristiques à Yakushima et assurer un départ confortable. Nous vous répondrons poliment et rapidement pour vous offrir un séjour à l'hôtel et à Yakushima en toute sécurité. Alors que le nombre de clients venus de l'étranger augmente, des compétences sont également nécessaires pour conseiller les clients sur leurs horaires à Yakushima, qui sont soumis aux conditions météorologiques. Nous travaillons dur chaque jour avec l'idée : « Nous voulons que vous profitiez du meilleur de Yakushima à travers notre hôtel. »

<Tâches principales>
● Opérations au comptoir telles que l'enregistrement/le départ et le service client ● Confirmation des détails de la réservation ● Confirmation des détails de l'arrangement ● Répondre aux demandes téléphoniques ● Diverses informations au sein de l'hôtel

Le personnel de notre restaurant est composé de professionnels de l'hôtellerie qui
livrent des plats de Yakushima à nos clients.

Le personnel du restaurant vous aidera à préparer vos repas pendant votre séjour. Le restaurant sert le dîner et le petit-déjeuner aux clients. Nous livrons non seulement un buffet pour le petit-déjeuner, un repas japonais Kaiseki pour le dîner et un mélange de plats japonais et occidentaux aux sièges de nos clients, mais nous fournissons également des services uniques à Yakushima, tels que l'explication des plats de saison et la suggestion et l'offre de boissons qui vont bien avec la vaisselle, je poursuis. En coopération avec l'équipe de cuisine, je travaille dur chaque jour avec l'idée de « créer un espace où les gens peuvent se sentir encore plus bien à propos de Yakushima pendant leur repas à Yakushima. »

<Contenu principal de l'activité>
● Service de petit-déjeuner buffet ● Service de dîner ● Service de gestion des boissons ● Service de gestion des équipements de service

Le personnel des banquets est composé de professionnels de la gestion de lieux qui
soutiennent les réunions et les banquets à Yakushima.

Le personnel du banquet soutient le cœur des services hôteliers. Ils jouent un rôle actif dans tous les aspects de l'hôtel, y compris non seulement la gestion des salles de banquet, mais également le suivi de l'aménagement des chambres, l'aménagement et l'entretien des espaces publics lors d'événements, et bien plus encore. Nous fournissons un support pour l'organisation et le fonctionnement de réunions avec un grand nombre de personnes, ainsi que des services d'installation et de restauration pour divers banquets et dîners. Nous fournissons également des services en tant que lieu de style restaurant, « Dining », qui sert de lieu de dîner spécial pour les invités qui passent la nuit. Le personnel du banquet, qui assume une grande variété de tâches, travaille dur chaque jour avec le désir de soutenir l'hôtel et d'assurer la satisfaction de tous nos clients.

<Tâches principales>
● Opérations d'aménagement de la salle de banquet ● Opérations de gestion de réunions/banquets ● Services de lieux de dîners spéciaux ● Opérations de gestion des boissons ● Opérations de gestion des équipements de service ● Opérations de suivi des chambres d'hôtes/service public

L'équipe de cuisine est un groupe de relations publiques pour les ingrédients produits à Yakushima. Nous diffusons le message de « production locale pour la consommation locale » de Yakushima dans le monde entier.

Le personnel de cuisine s'intéresse particulièrement à l'utilisation d'ingrédients produits à Yakushima. Les chefs eux-mêmes visitent fréquemment les producteurs de l'île et examinent attentivement les ingrédients. Les légumes de Yakushima sont produits en petites quantités et beaucoup ne sont pas distribués. Les fruits de Yakushima sont représentés par le ponkan et le tankan. Fruits de mer frais pêchés le même jour dans les eaux près de Yakushima. Produits de l'élevage de Yakushima. Le chef cuisinier de la cuisine japonaise et occidentale préparera des « plats Yakushima » à partir d'ingrédients de saison. En nous concentrant sur notre buffet de petit-déjeuner et notre menu du dîner, nous travaillons dur chaque jour avec l'idée de « donner à nos clients un avant-goût de Yakushima à travers la nourriture. »

<Tâches principales>
● Opérations de cuisson ● Opérations d'achats ● Opérations de gestion des ingrédients