Notre Pain de Mie Carré signature est confectionné avec une farine soigneusement sélectionnée et cuit lentement à couvert pour obtenir une texture fine et moelleuse.

Le lait concentré, ingrédient secret, lui confère une texture encore plus aérée et fondante, ainsi qu'une douce saveur sucrée. Sa mie humide fond littéralement dans la bouche. Même la croûte est tendre, et la saveur riche et la délicate douceur du blé se répandent délicatement.

Il supporte parfaitement les garnitures dans les sandwichs, et grillé, il devient croustillant et parfumé. C'est un pain savoureux qui accompagne à merveille vos repas quotidiens.

Nous proposons également du Pain de Mie avec des ingrédients qui varient chaque jour, comme des raisins secs et des noix.

Parmi les produits phares de notre boutique, découvrez notre pain de mie « en forme de montagne ». Confectionné avec une farine soigneusement sélectionnée, ce pain est cuit à la perfection et lève magnifiquement du moule, offrant un résultat visuellement attrayant.

Sa croûte dorée, croustillante et parfumée, contraste avec sa mie moelleuse et élastique. À chaque bouchée, vous savourez l'arôme riche et la saveur intense du blé.

Nous vous recommandons de le déguster en tranches épaisses, grillé. Beurré, il offre une combinaison parfaite de croustillant à l'extérieur et de moelleux à l'intérieur. Ce pain savoureux égayera votre petit-déjeuner.

Notre produit phare, la baguette. Nous recherchons l'arôme et la texture uniques du pain français, en la préparant avec soin à partir d'une farine sélectionnée et en la laissant fermenter lentement pendant 18 heures avant de la cuire rapidement à haute température.

Ce processus méticuleux est le secret pour sublimer la douceur et la saveur naturelles de la farine, et permettre à l'arôme complexe et riche de la levure d'imprégner lentement toute la pâte.

À chaque bouchée, vous savourez la saveur riche du blé et l'arôme profond de la levure. Elle

accompagne parfaitement vos repas, non seulement avec du beurre et de l'huile d'olive, mais aussi avec du fromage et du jambon. Trempée dans une soupe ou utilisée dans des sandwichs, elle enrichira vos repas quotidiens.

Notre fierté, le croissant. Nous accordons une attention particulière à la pâte, en y incorporant généreusement du beurre fermenté de qualité supérieure. Nos artisans superposent soigneusement les couches de pâte, encore et encore, avec temps et minutie, pour créer une texture et une saveur incomparables.

Fraîchement sorti du four, sa surface dorée et brillante est si légère et croustillante qu'elle s'émiette facilement. À l'intérieur, le riche arôme du beurre se diffuse délicatement, et vous savourez la texture fondante et moelleuse des différentes couches. Dégustez-

le d'abord nature pour apprécier pleinement son goût beurré intense et son croustillant incomparable. Accompagnez-le d'une tasse de café ou de thé chaud pour une expérience encore plus délicieuse. Il est également parfait en sandwich élégant avec du jambon et du fromage pour un déjeuner léger.

À chaque bouchée, la douce saveur du blé emplit votre bouche. Sa simplicité met en valeur la qualité des ingrédients, pour un goût exceptionnel.

Savourez d'abord la pâte nature. Légèrement grillée, elle devient croustillante et parfumée, tout en sublimant son moelleux intérieur. Servez-la avec du fromage frais ou de la confiture pour le petit-déjeuner ou le goûter.

Vous pouvez aussi la garnir de vos légumes, viande ou poisson préférés pour un bagel sandwich sain et savoureux. Accompagnez-la d'une soupe ou d'une salade pour un déjeuner élégant, façon café.

Une pâte moelleuse, généreusement pétrie avec du cacao en poudre parfumé. Nous y avons incorporé de généreuses pépites de chocolat.

À chaque bouchée, la saveur riche du cacao, le goût délicieux du chocolat et la texture agréable emplissent votre bouche, pour une expérience gustative intense et savoureuse.

Délicieux tel quel, il se révèle encore plus savoureux lorsqu'il est légèrement chauffé : le chocolat fond alors à l'intérieur, révélant une saveur de pain fraîchement sorti du four, une texture fondante et un arôme de cacao encore plus prononcé. Il se marie à merveille avec le café, le thé et même le lait chaud.

Avis aux amoureux du fromage ! Nous avons concocté un bagel 100 % fromage !

La saveur riche et intense du gouda et la texture croustillante et parfumée du fromage fondu qui le recouvre font de ce bagel un véritable délice. La

pâte moelleuse est généreusement pétrie avec du gouda, réputé pour sa saveur riche et son umami profond. De plus, il est recouvert d'une généreuse couche de fromage naturel parfumé et cuit jusqu'à obtenir une belle couleur dorée. Ce

bagel d'exception est parfait pour un brunch, un déjeuner ou même pour accompagner un verre de vin, pour le plus grand plaisir de vos papilles et de vos papilles.