Les eaux pures et vitales qui sont uniques à cette île sont remplies de vitalité, embrassées par la nature majestueuse. Et les œufs frais et le lait, qui ont été cultivés avec amour par les producteurs locaux. Nous utilisons ces merveilleuses primes que Yakushima cultivent comme base pour la fabrication du pain, et nous cuit chaque pain avec sincérité dans l'air clair de l'île.

Non seulement il a le goût, l'aspect, l'arôme et la texture du pain lui-même, mais cela vous donne également l'excitation que vous obtenez lorsque vous entrez dans le restaurant et les conversations chaleureuses avec le personnel. Je m'efforce chaque jour de m'assurer que toutes les expériences que je peux passer à travers le pain conduisent à une «délicatesse».

J'espère que notre pain ajoutera une petite quantité de bonheur aux souvenirs de nos voyages à Yakushima et à la vie quotidienne de vous tous qui vivez sur l'île.